Detail Tips atau Artikel Tengkleng

Tengkleng

06 Maret 2014
Tengkleng

Tengkleng adalah salah satu masakan nusantara berupa sup dengan bahan utama jeroan,tetelan / tulang kambing. Tengkleng merupakan makanan khas dari Solo, kuah tengkleng mirip dengan gulai namun kuah Tengkleng lebih encer dan pedas. Kenikmatan menyantap Tengkleng akan terasa ketika kita menggerogoti sedikit daging yang menempel pada tulang dan mengisap-isap isi.