Detail Resep Nasi goreng kambing

Nasi goreng kambing

03 Agustus 2006
Nasi goreng kambing

Berikut ini resep Nasi goreng kambing disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
3 sendok makan minyak samin 
50 gram lemak kambing, potong kotak kecil 
200 gram daging kambing, potong kotak 
500 gram nasi putih yang dingin 
3 sendok makan kecap manis 
garam dan merica secukupnya 

BUMBU HALUS: 
3 buah cabai merah 
3 buah cabai rawit 
3 siung bawang putih 
1/4 sendok teh jintan 
1/2 sendok teh terasi goreng 

PELENGKAP: 
emping goreng 
acar ketimun dan wortel 

 

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bumbu halus dalam minyak samin sampai harum. Masukkan lemak kambing dan daging kambing. Aduk sampai daging matang. 

  2. Tambahkan nasi. Aduk sampai nasi panas. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk sampai semua bahan matang. 

  3. Sajikan nasi bersama pelengkap. 

untuk 3 porsi

Nasi krawu

Untuk 4 porsiBahan:600 g nasi putih panasOsik daging dan sambal terasi secukupnyaDaun pisang dan lid

Nasi lengko cirebon

Untuk 2 porsiBahan:500 gram nasi putih200 gram tempe, dipotong kotak1 buah (300 gram) tahu putih, di

Paella manilena (nasi seafood) filipina

Bahan:4 sdm minyak zaitun, untuk menumis 500 g beras berbutir panjang, cuci 500 ml kaldu ayam1 sdm g