Detail Resep Tumis pepaya dan tuna

Tumis pepaya dan tuna

29 Juni 2011
Tumis pepaya dan tuna

Berikut ini resep Tumis pepaya dan tuna disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
200 gram pepaya muda, dipotong korek api
100 gram tuna kaleng
3 slung bawang putih, diiris tipis
3 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabal merah besar, diiris miring
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir 200 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan pepaya. Aduk sampai layu.
2. Tambahkan tuna. Aduk rata. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap.

Tumis labu siam

Untuk 4 porsiBahan :300 gram tabu siam, dipotong korek api3 buah telur, dikocok lepas2 buah tahu kul

Tumis taoge

Bahan :150 hr taoge, buang akarnya1 ikat daun kucai1 bh tahu takwa, potong 1x2x1/2 cm, goreng seteng

Tumis tongkol asap

Untuk 6 porsiBahan:160 gram ikan tongkol asap, suwir-suwir9 buah cabai rawit merah, iris tipis3 lemb