Detail Resep Tumis pepaya dan tuna

Tumis pepaya dan tuna

29 Juni 2011
Tumis pepaya dan tuna

Berikut ini resep Tumis pepaya dan tuna disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
200 gram pepaya muda, dipotong korek api
100 gram tuna kaleng
3 slung bawang putih, diiris tipis
3 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabal merah besar, diiris miring
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir 200 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan pepaya. Aduk sampai layu.
2. Tambahkan tuna. Aduk rata. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap.

Tahu tumis jamur merang

Bahan:250 gram tahu putih,dipotong 2x2 cm100 gram jamur merang, dibelah dua3 siung bawang putih, dim

Babat tumis kucai

Bahan-bahan :500 gram babat putih2 cm jahe, dimemarkan2 lembar daun salam3 lembar daun jeruk1 batang

Sambal tumis jeroan ayam

BAHAN:150 g usus ayam, bersihkan,  potong 5 cm  5 buah hati ayam,  potong 2 x 2 cm 5