Detail Resep Nasi ulam

Nasi ulam

30 Juni 2011
Nasi ulam

Berikut ini resep Nasi ulam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
300 gram beras
500 ml air
150 gram kelapa parut kasar, disangrai
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
4 siung bawang putih
2 buah cabal rawit merah
50 gram ebi, diseduh, disangrai, diblender

Cara membuat:
1. Rebus air sampai mendidih. Masukkan beras. Masak sampai meresap. Kukus beras 30 menit sampai matang.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kelapa sangrai. Aduk sampai kering.
3. Masukkan ke dalam nasi hangat. Aduk rata.

Nasi jagung

Untuk 4 porsiBahan:300 g biji jagung, sisir150 ml airCara membuat:1. Tumbuk jagung, cuci, dan rendam

Nasi goreng bumbu iris

untuk 2 porsiBahan :2 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, iris4 butir bawang merah, iris2 cabai h

Nasi tahu jamur

Bahan : 2 mangkuk nasi putih 200 gram brokoli, cuci bersih, tiriskan 1 buah tahu telur, potong 8