eresep.com

Nasi ulam

2011-06-30 21:22:26
Nasi ulam
Resep Nasi ulam, dengan detail

Bahan:
300 gram beras
500 ml air
150 gram kelapa parut kasar, disangrai
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
4 siung bawang putih
2 buah cabal rawit merah
50 gram ebi, diseduh, disangrai, diblender

Cara membuat:
1. Rebus air sampai mendidih. Masukkan beras. Masak sampai meresap. Kukus beras 30 menit sampai matang.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kelapa sangrai. Aduk sampai kering.
3. Masukkan ke dalam nasi hangat. Aduk rata.

Nasi pepes ayam & puyuh

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 349 kalBAHAN:2 sdm minyak untuk menumis6 buah paha ayam, rebus, ambil

Nasi ulam

Untuk 4 porsiBahan:750 gram nasi putih200 gram kelapa parut kasar, disangrai1 sendok makan minyak un

Nasi tomat

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 710 kalBAHAN:4 sdm mentega tawar5 cm jahe, haluskan 10 butir cengkih5