eresep.com

Nasi ulam

2011-06-30 21:22:26
Nasi ulam
Resep Nasi ulam, dengan detail

Bahan:
300 gram beras
500 ml air
150 gram kelapa parut kasar, disangrai
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
4 siung bawang putih
2 buah cabal rawit merah
50 gram ebi, diseduh, disangrai, diblender

Cara membuat:
1. Rebus air sampai mendidih. Masukkan beras. Masak sampai meresap. Kukus beras 30 menit sampai matang.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kelapa sangrai. Aduk sampai kering.
3. Masukkan ke dalam nasi hangat. Aduk rata.

Nasi lemak

Bahan : Beras 250 gram, cuci bersih Santan kental 100 ml Santan cair 200 ml Bawang putih 3 siu

Nasi goreng seafood

Untuk 3 porsiBahan-bahan :500 gram nasi putih100 gram udang kupas, sisakan ekornya100 gram cumi, ker

Nasi cikur (nasi kencur)

untuk 4 porsiBahan:900 gram nasi putih2 sendok makan minyak sayur4 buah cabai merah besar, haluskanB