eresep.com

Nasi ulam

2011-06-30 21:22:26
Nasi ulam
Berikut ini resep Nasi ulam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
300 gram beras
500 ml air
150 gram kelapa parut kasar, disangrai
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
4 siung bawang putih
2 buah cabal rawit merah
50 gram ebi, diseduh, disangrai, diblender

Cara membuat:
1. Rebus air sampai mendidih. Masukkan beras. Masak sampai meresap. Kukus beras 30 menit sampai matang.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kelapa sangrai. Aduk sampai kering.
3. Masukkan ke dalam nasi hangat. Aduk rata.

Nasi goreng cumi

Bahan:900 gram nasi putih300 gram cumi, potong 1 cm300 gram udang, kupas 6 buah bakso ikan, iris tip

Nasi telur asam manis

Bahan : 2 mangkuk nasi putih 4 butir telur 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm tepung sagu

Nasi goreng seafood tabur kemangi

Untuk 5 porsiBahan:600 gram nasi putih400 gram cumi-cumi, buang tintanya, iris bulat4 butir telur ay