Detail Resep Opor ayam

Opor ayam

03 Juli 2011
Opor ayam

Berikut ini resep Opor ayam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
1 ekor (400 gram) ayam kampung, dipotong 4 bagian
2 lembar daun salam
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bumbu halus:
5 butir bawang merah 2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
4 butir kemiri, disangrai
2 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah sisir

Cara membuat:
Rebus ayam dengan santan, bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai ma-tang.

Abon rebon bumbu opor

Bahan :200 gr udang rebon, diblender1 bks Bumbu Opor Indofood2 lbr daun salam3 lbr daun jeruk2 buah

Ayam opor

Bahan : 1 ekor Ayam sedang 1 liter Santan encer 1/2 liter Santan kental 1 batang Sere dimemar

Opor ayam

BAHAN: 1 ekor ayam kampung, potong sepuluh 250 ml santan kental 1000 ml santan encer 1 bata