eresep.com

Nasi uduk

2011-07-06 21:49:24
Nasi uduk
Resep Nasi uduk, dengan detail

Bahan:
500 gram BERAS
1/2 sendok teh garam
3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun salam
3 cm kayumanis
3 butir cengkeh
750 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Cara membuat:
1. Rebus santan, garam, serai, daun salam, kayumanis, dan cengkeh sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk sampai meresap.
2. Kukus 45 menit sampai matang.

Nasi goreng kambing

BAHAN : 3 sendok makan minyak samin  50 gram lemak kambing, potong ko

Nasi kebuli

Bahan : 1 liter beras, bersihkan 500 ml santan 2 sdm mentega 2 batang serai 1 jari kayu manis

Nasi goreng kepiting

Untuk 1 porsiBahan:1 sdm margarin1 siung bawang putih, cincang1 butir bawang merah, cincang50 g udan