Detail Resep Perkedel

Perkedel

11 Juli 2011
Perkedel

Berikut ini resep Perkedel disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
300 gram kentang, dikupas, dipotong-potong, digoreng
1/2 sendok makan bawang merah goreng, diremas-remas
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan seledri, diiris halus
1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Haluskan kentang..Tambahkan bawang merah goreng, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan seledri. Aduk rata.
2. Bentuk bulat pipih. Celup ke telur.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang


Perkedel kentang isi jamur

Untuk 13 buahBahan:300 gram kentang, dipotong-potong50 gram jamur merang, diiris tipis, ditumis samp

Perkedel tahu

Untuk 18 buahBahan-bahan :350 gram tahu putih, haluskan125 gram daging giling 2 tang

Perkedel ubi

BAHAN :400 gram ubi putih, kukus haluskan100 gram udang cincang2 sendok makan bawang goreng1/2 sendo