Detail Resep Nastar rempah selai apel

Nastar rempah selai apel

17 Juli 2011
Nastar rempah selai apel

Berikut ini resep Nastar rempah selai apel disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN ISI:
500 gram apel malang, diparut halus
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
2 butir cengkeh
3 cm kayumanis
1/2 sendok teh air jeruk lemon

BAHAN KULIT:
200 gram margarin
50 gram gula tepung
1 kuning telur
275 gram tepung terigu Kunci Biru
30 gram susu bubuk
1/2 sendok teh kayumanis bubuk

BAHAN OLESAN (ADUK RATA):
2 kuning telur
1 sendok teh susu cair
1/8 sendok teh madu

CARA MEMBUAT:
1. Isi: masak apel sambil diaduk sampai air mere-sap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Masak lagi sambil diaduk sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan.
2. Kulit: kocok margarin dan gula tepung 1 me-nit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu Kunci Biru, susu bubuk, dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Ambil adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval. Kerat dengan penggaris bergerigi. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
5. Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. Oleskan bahan olesan. Oven lagi 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 620 gram

Nastar keju

Untuk 2 toples kemasan 1/2 kgBahan isi:    250 gram gula pasirBahan olesan: 4 kuning

Nastar abon

Bahan:Margarin  150 gramKuning telur 2 butirPutih telur 1 butirTepung terigu protein rendah 25

Nastar cokelat kenari

BAHAN:- 75 gram mentega- 50 gram margarin- 50 gram gula halus- 2 butir kuning telur- 50 gram kenari