Detail Resep Cone cookies

Cone cookies

20 Juli 2011
Cone cookies

Berikut ini resep Cone cookies disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN KULIT:
150 gram margarin
1/4 sendok teh garam
75 gram gula tepung
1 kuning telur
1/4 sendok teh esens vanila
230 gram tepung terigu Kunci Biru
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder

BAHAN OLESAN:
2 kuning telur, dikocok lepas

BAHAN ISI:
1 putih telur
1/4 sendok teh garam
150 gram guk tepung
1 sendok teh kopi instan dan 1 sendok teh air, dilarutkan

CARA MEMBUAT:
1. Kulit: kocok margarin, garam, dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur dan esens vanila. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu Kund Kira, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Giling tipis adonan. Plong dengan ring bergerigi diameter 5 cm. Cetak di cetakan horn.
4. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oles kuning telur.
5. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
6. Isi: kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok rata. Tambahkan air kopi. Kocok rata.
7. Semprot dalam cone. Biarkan kering.

Untuk 400 gram

Cone cake ceria

bahan:150 gram margarin160 gram gula pasir 4 butir telur 25 gram kacang mede sangrai dihaluskan1 /8