Detail Resep Kue kering keju lemon

Kue kering keju lemon

20 Juli 2011
Kue kering keju lemon

Berikut ini resep Kue kering keju lemon disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
200 gram margarin
60 gram pia tepung
1 sendok teh kulit jeruk lemon
1 sendok teh air jeruk lemon
1 kuning telur
75 gram keju cheddar, diparut, diangin-anginkan
220 gram tepung terigu Kunci Biru
30 gram tepung maizena
25 gram susu bubuk

BAHAN OLESAN:
3 kuning telur

BAHAN TABURAN:
100 gram keju cheddar parut

CARA MEMBUAT:

1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit sampai lembut. Tambahkan kulit jeruk lemon dan air jeruk lemon.
2. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu Kunci Sim, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Giling tipis adonan. Cetak bentuk lonjong. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oles kuning telur. Tabur keju parut.
5. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 525 gram

Kue kering kenari

untuk 600 gramBahan :250 gram tepung terigu protein sedang175 gram margarin150 gram gula tepung1 kun

Kue irian

Untuk 24 buahBahan I:500 gram singkong, diparut 1 sendok teh agar bubuk1/2 sendok teh garamBahan II:

Kue ku

Bahan: minyak goreng untuk olesan25 lembar daun pisang berukuran 6x6 cm lsi:300 g