eresep.com

Kue rangi jakarta

2006-08-08 22:59:47
Kue rangi jakarta
Resep Kue rangi jakarta, dengan detail

BAHAN :

2 butir kelapa yang muda lalu serut kasar 
1 kilogram sagu tani 
250 ml air 
1 sendok teh garam 

BAHAN SAUS: 
250 gram gula merah 
400 ml air 
100 gram nangka matang, cincang halus 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Uleni kelapa dan sagu tani sambil ditambahkan air sedikit-sedikit. 

  2. Panaskan cetakan kue rangi lalu tuangkan adonan tutup dan biarkan 5 menit. 

  3. Rebus gula dan air lalu saring kemudian rebus lagi dengan menambahkan nangka sampai kental 

  4. Oleskan saus gula ke atas rangi panas lalu sajikan. 

untuk 15 buah

Kue dange

Untuk 30 buah Bahan:500 gram tepung ketan hitam100 gram mentega tawar1/2 butir kelapa setengah tua,

Kue pisang

Salah satu kudapan tradisional adalah kue pisang, ingin tahu cara membuatnya, berikut ini resep kue

Kue cucur

untuk 10 buahBahan:125 gram tepung beras 30 gram tepung terigu protein sedang 2 lembar dau