Detail Resep Kue pancong jakarta

Kue pancong jakarta

08 Agustus 2006
Kue pancong jakarta

Berikut ini resep Kue pancong jakarta disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
50 gram tepung beras 
250 ml santan 
1 lembar daun pandan 
150 gram tepung beras 
50 gram tepung terigu 
250 ml air 
1/2 sendok teh garam 
200 gram kelapa setengah tua, parut kasar 
2 butir telur kocok lepas 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus 50 gram tepung beras dalam 250 ml santan dan pandan sambil diaduk sampai kental. 

  2. Aduk tepung beras, tepung terigu, dan kelapa lalu tambahkan rebusan tepung beras. Aduk rata. Masukkan telur dan air. Aduk kembali. 

  3. Panaskan cetakkan kue pancong. Olesi minyak. Tuangkan adonan lalu taruh di atas api sedang. Sajikan dengan gula pasir.

untuk 8 - 12 buah

 

Kue batang keju

Bahan:100 gram mentega 50 gram margarin2 butir kuning telur100 gram keju tua Edam, parut kasar 250 g

Kue kacang lemon

Bahan:Sponge cake ukuran 24x24x4cm, diiris tipis 1 1/2 cmLapisan Atas:2 butir telur 250 gram gula pa

Kue rangi jakarta

BAHAN : 2 butir kelapa yang muda lalu serut kasar 1 kilogram sagu tani 250 ml air 1