Detail Resep Kue pancong jakarta

Kue pancong jakarta

08 Agustus 2006
Kue pancong jakarta

Berikut ini resep Kue pancong jakarta disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
50 gram tepung beras 
250 ml santan 
1 lembar daun pandan 
150 gram tepung beras 
50 gram tepung terigu 
250 ml air 
1/2 sendok teh garam 
200 gram kelapa setengah tua, parut kasar 
2 butir telur kocok lepas 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus 50 gram tepung beras dalam 250 ml santan dan pandan sambil diaduk sampai kental. 

  2. Aduk tepung beras, tepung terigu, dan kelapa lalu tambahkan rebusan tepung beras. Aduk rata. Masukkan telur dan air. Aduk kembali. 

  3. Panaskan cetakkan kue pancong. Olesi minyak. Tuangkan adonan lalu taruh di atas api sedang. Sajikan dengan gula pasir.

untuk 8 - 12 buah

 

Kue bolu jahe

untuk 15 potongBahan :200 gram Tepung terigu protein sedang 4 sendok teh Jahe bubuk 1/2 sendok teh B

Kue lumpur putih telur

Bahan: 200 ml air 150 gram margarin 125 ml air daun suji (dari 20 lembar daun suji dan 5 lemb

Kue kombu

UNTUK 20 BUAHBAHAN:28 gram Kombu kering, haluskan100 gram Kacang mente , sangrai dan tumbuk kasar50