eresep.com

Kue pancong jakarta

2006-08-08 23:10:03
Kue pancong jakarta
Berikut ini resep Kue pancong jakarta disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
50 gram tepung beras 
250 ml santan 
1 lembar daun pandan 
150 gram tepung beras 
50 gram tepung terigu 
250 ml air 
1/2 sendok teh garam 
200 gram kelapa setengah tua, parut kasar 
2 butir telur kocok lepas 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus 50 gram tepung beras dalam 250 ml santan dan pandan sambil diaduk sampai kental. 

  2. Aduk tepung beras, tepung terigu, dan kelapa lalu tambahkan rebusan tepung beras. Aduk rata. Masukkan telur dan air. Aduk kembali. 

  3. Panaskan cetakkan kue pancong. Olesi minyak. Tuangkan adonan lalu taruh di atas api sedang. Sajikan dengan gula pasir.

untuk 8 - 12 buah

 

Kue nangka

Untuk 15 buahBahan:60 gram tepung hunkwe 500 ml santan dari 1 butir kelapa1

Kue kering brownies kelapa

Bahan:180 gram margarin 50 gram gula tepung 50 gram gula palem, dihaluskan50 gram cokelat masak susu

Kue klepon

Untuk 30 buahbahan Kulit :25 gram tepung sagu 200 gram tepung ketan putih15 gram tepung gula1 sendok