eresep.com

Sayur bayam iga sapi

2011-07-29 20:34:50
Sayur bayam iga sapi
Berikut ini resep Sayur bayam iga sapi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
1 ikat bayam
500 gram iga sapi
1 lembar daun salam
1000 ml air
3 butir bawang merah iris
1 buah temu kunci, dimemarkan
100 gram kacang merah segar, dire-bus
1 buah tomat, dipotong 6 bagian
2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat:
1. Presto iga di dalam air bersama daun salam 15 menit sampai matang. 'Swing kaldunya. Ambil kaldunya 800 ml.
2. Rebus kaldu iga, bawang merah, dan temu kunci sampai mendidih dan harum. Masukkan iga sapi. Aduk rata.
3. Masukkan bayam, kacang merah, tomat, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.

untuk 5 porsi

Kroket talas campur sayur

Bahan: 100 gram daging giling 200 gram tepung terigu protein sedang 600 ml susu cair 700 gram

Sayur cabai hijau

Untuk 6 porsiBahan:8 buah cabai hijau, potong miring400 gram labu siam, potong korek api8 butir bawa

Sayur bobor bayam

Bahan :Bayam, petik daunnya500 ml santan cair2 bawang merah, iris1 bawang putih, iris2 cm kencur, ha