Detail Resep Tumis daging gulung kembang tahu

Tumis daging gulung kembang tahu

31 Juli 2011
Tumis daging gulung kembang tahu

Berikut ini resep Tumis daging gulung kembang tahu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
150 gram daging sukiyaki, digulung satu persatu
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, diiris panjang
1 lembar kembang tahu, direndam dan dipotong-potong
50 gram kapri, disiangi
2 sendok teh kecap ikan
1 sendok makan saus tomat 
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
3/4 sendok teh gula pasir
350 ml air
1 sendok teh tepung sagu dan 1 sdt air, larutkan
2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis daging sampai berubah wama. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging. Aduk rata.
3. Masukkan kembang tahu dan kapri. Tumis sampai layu. Masukkan kecap ikan, saus tomat, garam, dan merica hi-tam. Aduk rata.
4. Masukkan air. Masak sampai meresap. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup.

untuk 4 porsi

Usus sapi tumis kecap

Untuk 5 porsi Bahan : 500 gram usus sapi 4 siung bawang putih, diiris tipis 6 butir bawang me

Tumis babat labu siam

BAHAN : 200 gram babat, rebus lalu pot

Tumis kacang panjang tongkol

Bahan:350 gram ikan tongkol200 gram kacang panjang, potong-potong5 siung bawang putih, iris tipis8 b