Detail Resep Tumis daging gulung kembang tahu

Tumis daging gulung kembang tahu

31 Juli 2011
Tumis daging gulung kembang tahu

Berikut ini resep Tumis daging gulung kembang tahu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
150 gram daging sukiyaki, digulung satu persatu
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, diiris panjang
1 lembar kembang tahu, direndam dan dipotong-potong
50 gram kapri, disiangi
2 sendok teh kecap ikan
1 sendok makan saus tomat 
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
3/4 sendok teh gula pasir
350 ml air
1 sendok teh tepung sagu dan 1 sdt air, larutkan
2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis daging sampai berubah wama. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging. Aduk rata.
3. Masukkan kembang tahu dan kapri. Tumis sampai layu. Masukkan kecap ikan, saus tomat, garam, dan merica hi-tam. Aduk rata.
4. Masukkan air. Masak sampai meresap. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup.

untuk 4 porsi

Tumis kangkung cumi asin

Untuk 2 porsiBahan:2 ikat kangkung, disiangi1 buah tomat merah, dipotong—potong 1/2 sendok teh gar

Tumis tahu kacang mete

Bahan : 2 buah egg tofu, potong-potong 500 gram tepung maizena minyak secukupnya, untuk menggor

Tumis kentang ayam keju

Untuk 4 porsiBahan:300 gram kentang mini, dicuci bersih, dibelah dua1 sendok teh garam300 ml air es