eresep.com

Tumis daging gulung kembang tahu

2011-07-31 07:22:31
Tumis daging gulung kembang tahu
Berikut ini resep Tumis daging gulung kembang tahu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
150 gram daging sukiyaki, digulung satu persatu
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, diiris panjang
1 lembar kembang tahu, direndam dan dipotong-potong
50 gram kapri, disiangi
2 sendok teh kecap ikan
1 sendok makan saus tomat 
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
3/4 sendok teh gula pasir
350 ml air
1 sendok teh tepung sagu dan 1 sdt air, larutkan
2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis daging sampai berubah wama. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging. Aduk rata.
3. Masukkan kembang tahu dan kapri. Tumis sampai layu. Masukkan kecap ikan, saus tomat, garam, dan merica hi-tam. Aduk rata.
4. Masukkan air. Masak sampai meresap. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup.

untuk 4 porsi

Belut tumis sayur sawi

Untuk 4 porsiBahan-bahan :500 gram belut, bersihkan1 sendok teh air jeruk nipis1 sendok teh garam40

Jamur merang tumis

Bahan:150 gram jamur merang, dibelah dua100 gram tahu putih, dipotong 2x2x2 cm4 buah belimbing wuluh

Tumis taoge

Bahan :150 hr taoge, buang akarnya1 ikat daun kucai1 bh tahu takwa, potong 1x2x1/2 cm, goreng seteng