Detail Resep Es doger

Es doger

08 Agustus 2006
Es doger

Berikut ini resep Es doger disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :

750 gram es batu diserut 
200 gram kelapa muda, serut kasar 
susu kental manis 
200 gram tape singkong, potong kotak 
100 gram ketan hitam rebus 
50 gram pacar cina rebus 

BAHAN SIRUP: 
400 ml santan kental 
200 ml sirup roozen 
100 ml air 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus bahan sirup sampai mendidih lalu dinginkan. Masukkan serutan es dan kelapa muda. Aduk rata. Simpan dalam Freezer. 

  2. Sajikan es doger dengan irisan tape, 1 sendok makan ketan hitam, 2 sendok teh pacar cina, dan susu kental manis. 

Untuk 4 porsi

Choco ginger pretzel cookies

Bahan:200 gram margarin125 gram gula tepung1/4 sendok teh garam2 kuning telur250 gram tepung terigu

Es selendang roro

Bahan 1 :600 ml air putih75 gr gula pasir1 sachet agar-agar rasa strawberryBahan 2 :600 ml air putih

Nasi ayam mesir

Untuk 4 porsiBahan:250 g dada ayam, potong kecil2 sdm mentega1 buah bawang bombai, cincang1/2 sdt ku