eresep.com

Es doger

2006-08-08 23:10:23
Es doger
Resep Es doger , dengan detail

BAHAN :

750 gram es batu diserut 
200 gram kelapa muda, serut kasar 
susu kental manis 
200 gram tape singkong, potong kotak 
100 gram ketan hitam rebus 
50 gram pacar cina rebus 

BAHAN SIRUP: 
400 ml santan kental 
200 ml sirup roozen 
100 ml air 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus bahan sirup sampai mendidih lalu dinginkan. Masukkan serutan es dan kelapa muda. Aduk rata. Simpan dalam Freezer. 

  2. Sajikan es doger dengan irisan tape, 1 sendok makan ketan hitam, 2 sendok teh pacar cina, dan susu kental manis. 

Untuk 4 porsi

Crepes

Bahan dasar kulit Crepes:100 gram tepung terigu1 sendok makan gula pasir1 butir telur, (kocok sampai

Es goyobo

BAHAN:150 g sagu aren500 ml air2 tetes pewarna merahSIRUP:300 g gula merah500 ml santan2 lembar daun

Brownies cokelat lapis

BAHAN: 75 g mentega tawar600 g cokelat masak pekat (dark cooking chocolate), cincang kasar4 butir (2