Detail Resep Tahu isi daging sapi taoco

Tahu isi daging sapi taoco

03 Agustus 2011
Tahu isi daging sapi taoco

Berikut ini resep Tahu isi daging sapi taoco disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
15  buah tahu kulit kotak siap pakai Minyak untuk menggoreng

Bahan tumisan:
150 gram daging has dalam, dipotong kotak kecil
3 butir bawang merah, diiris
2 slung bawang putih, diiris
1 sendok makan taoco
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
100 gram taoge
50 gram wortel, diiris korek api
1 batang daun bawang, diiris halus
150 ml air
5 butir telur puyuh rebus, diiris
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bahan pelapis:
100 gram tepung terigu
1/2 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
100 ml air es

Cara membuat
1. Lubangi salah satu sisi tahu tidak putus. Sisihkan
2. Isi: tumis bawang merah, bawang putih, dan taoco sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air Masak sampai meresap dan daging empuk. Tambah kan wortel, taoge, dan daun bawang. Tumis sampai layu. Angkat.
4. Ambil sebuah tahu. Isi dengan tumisan dan seiris telur puyuh.
5. Aduk rata bahan pelapis.
6. Celup tahu satu per satu.
7. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

untuK 15 buah

Sapo tahu

Untuk 4 porsiBahan :1 buah tahu cina, potong kotak, lalu goreng4 buah baso sapi, potong 2 bagian150

Nasi tahu jamur

Bahan : 2 mangkuk nasi putih 200 gram brokoli, cuci bersih, tiriskan 1 buah tahu telur, potong 8

Rujak tahu

Untuk 6 porsiBahan:2 buah tahu cina 200 ml air 1/2 sendok teh garam 5 lembar (60 gram) daun selada,