eresep.com

Tahu isi daging sapi taoco

2011-08-03 22:07:00
Tahu isi daging sapi taoco
Berikut ini resep Tahu isi daging sapi taoco disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
15  buah tahu kulit kotak siap pakai Minyak untuk menggoreng

Bahan tumisan:
150 gram daging sapi has dalam, dipotong kotak kecil
3 butir bawang merah, diiris
2 slung bawang putih, diiris
1 sendok makan taoco
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
100 gram taoge
50 gram wortel, diiris korek api
1 batang daun bawang, diiris halus
150 ml air
5 butir telur puyuh rebus, diiris
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bahan pelapis:
100 gram tepung terigu
1/2 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
100 ml air es

Cara membuat
1. Lubangi salah satu sisi tahu tidak putus. Sisihkan
2. Isi: tumis bawang merah, bawang putih, dan taoco sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air Masak sampai meresap dan daging empuk. Tambah kan wortel, taoge, dan daun bawang. Tumis sampai layu. Angkat.
4. Ambil sebuah tahu. Isi dengan tumisan dan seiris telur puyuh.
5. Aduk rata bahan pelapis.
6. Celup tahu satu per satu.
7. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

untuK 15 buah

Pepes tahu dan daging

Untuk 12 bungkus Bahan : 1 buah (330 gram) tahu putih, dicincang kasar 100 gram daging giling

Tahu masak taoco

Untuk 5 porsiBahan:1 buah (300 gram) tahu cina, dipotong 1x1x1 cm2 sendok teh taoco1/2 buah bawang b

Oseng tahu tempe

Bahan :Tempe kedelai 3 buah, potong dadu kecil, goreng setengah matangTahu putih 1 buah, potong dadu