Detail Resep Bubur sagu mutiara

Bubur sagu mutiara

03 Agustus 2011
Bubur sagu mutiara

Berikut ini resep Bubur sagu mutiara disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan:
100 gram sagu mutiara merah
3 lembar daun pandan
750 ml air
300 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 tetes pewarna merah
3 sendok makan tepung beras dan 3 sendok makan air, dilarutkan

Bahan pelengkap:
150 gram tape singkong, dipotong kotak
120 gram cincau hitam, dipotong kotak

Cara membuat:
1. Rebus sagu mutiara, daun pandan, dan air sampai matang dan mekar.
2. Masukkan santan, gula pasir, garam, dan pewarna merah. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung beras. Masak sambil diaduk sampai kental dan meletup-letup.
3. Sajikan bubur sagu mutiara dengan pelengkap.

Bubur tiga warna

Untuk 8 porsiBahan I:500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa50 gram tepung beras2 lembar daun pandan,

Bubur ayam cirebon

Untuk 10 porsiBahan Bubur:1/4 kg beras 2 1/2 liter kaldu ayam 1 sendok makan garam Bahan kuah :

Bubur sagu

Untuk 4 porsiBahan:200 ml saguAir secukupnyaGaram secukupnyaCara membuat:1. Rendam sagu dengan air h