Detail Resep Tumis jamur sukiyaki

Tumis jamur sukiyaki

09 Agustus 2011
Tumis jamur sukiyaki

Berikut ini resep Tumis jamur sukiyaki disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
200 gram daging sukiyaki
1 buah bawang bombay, diiris panjang 
50 gram jamur tiram, dipotong-potong
75 gram jamur merang, dipotong dua bagian
3 buah jamur hioko, direndam dan diiris  panjang
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok teh kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, dilarutkan
1 batang daun bawang, dipotong 2 cm
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay sampai harem. Masukkan daging sukiyaki satu per satu. Tumis sampai berubah wama.
2. Masukkan jamur tiram, jamur merang, dan jamur hioko. Tumis sampai layu. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Masukkan air. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap. Kentalkan dengan meletup-letup.
4. Masukkan daun bawang. aduk rata.

untuk 4 porsi

Bunga pepaya tumis

Dengan rasa yang pahit, orang kadang enggan untuk memasak bunga pepaya, tetapi apabila dimasak denga

Tumis jamur bumbu hoisin

Untuk 6 porsi Kalori per porsi: 169 kal BAHAN: 50 g jamur shiitake kering 2 sdm minyak sayur

Tumis tempe bumbu kencur

BAHAN : 200 gram tempe, potong persegi panjang 3 cm  10 buah telu