Detail Resep Tumis jamur sukiyaki

Tumis jamur sukiyaki

09 Agustus 2011
Tumis jamur sukiyaki

Berikut ini resep Tumis jamur sukiyaki disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
200 gram daging sukiyaki
1 buah bawang bombay, diiris panjang 
50 gram jamur tiram, dipotong-potong
75 gram jamur merang, dipotong dua bagian
3 buah jamur hioko, direndam dan diiris  panjang
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok teh kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, dilarutkan
1 batang daun bawang, dipotong 2 cm
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay sampai harem. Masukkan daging sukiyaki satu per satu. Tumis sampai berubah wama.
2. Masukkan jamur tiram, jamur merang, dan jamur hioko. Tumis sampai layu. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Masukkan air. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap. Kentalkan dengan meletup-letup.
4. Masukkan daun bawang. aduk rata.

untuk 4 porsi

Tumis daun pepaya

Bahan :400 g  daun pepayaminyak untuk menumis3 siung bawang putih, iris5 buah bawang merah, iri

Sayuran tumis bumbu taoco

Untuk 8 porsiBahan:2 buah tahu takwa, dipotong-potong2 buah wortel, dipotong korek api 150 gram taog

Tumis cumi asin dan pare

Bahan: 50 gram cumi asin, dipotong-potong 300 gram pare, dipotong-potong 2 sendok teh garam