eresep.com

Krim sup daging kacang merah

2011-08-10 04:42:16
Krim sup daging kacang merah
Berikut ini resep Krim sup daging kacang merah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 sendok makan tepung terigu 
350 ml air kaldu sapi
150 gram daging sapi has  dalam, direbus dan dipotong kotak kecil
35 gram kacang merah kaleng
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk 
200 ml cooking cream
1 sendok makan margarin

Bahan pelengkap:
crouton (bust dari roti tawar, dipotong kotak dan dioven)

Cara membuat:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Masukkan kaldu sapi sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
2. Masukkan daging sapi has dalam, kacang merah, garam, dan menca bubuk. Masak sampai matang. Masukkan cooking cream. Masak sampai meletupletup dan kental.
3. Sajikan bersama crouton.

untuk 3 porsi

Roti goreng krim jeli

Untuk 36 buahBahan roti:200 gram tepung terigu protein tinggi50 gram tepung terigu protein sedang15

Brownies krim

Untuk 15 buahBahan :100 gram margarin200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong25 gram cokelat bu

Salad bola-bola saus krim madu

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 233 kalBAHAN:1 buah (2 kg) melon hijau1 1/2 buah (1 1/2 kg) semangka