Detail Resep Sate lilit tahu

Sate lilit tahu

16 Agustus 2011
Sate lilit tahu

Berikut ini resep Sate lilit tahu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 20 buah

Bahan:
350 gram tahu cina, dihaluskan
100 gram ayam giling
1 butir telur
25 gram tepung sagu
25 gram santan kental instan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
20 batang serai untuk lilitan
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
2 buah cabal merah keriting
2 butir kemiri, disangrai

Cara membuat:
1. Aduk rata tahu cina, ayam giling, bumbu halus, telur, tepung sagu, santan kental instan, garam, dan merica bubuk.
2. Ambil sedikit campuran tahu. tempelkan di batang serai sambil dipadatkan.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kecokelatan.

Untuk 10 bungkus

Sate bandeng

Untuk 8 potong Bahan: 2 ekor (600 gram) ikan bandeng 50 gram kelapa parut kasar, disangrai 1/2

Sate buntel

Bahan:500 gram daging sapi1 butir telur ayam4 sendok makan Kecap manis50 buah tusuk sateBahan Bumbu:

Sate kambing sambal cuka

BAHAN:1 sdm    jahe, parut 2 batang serai muda, iris halus 1 sdt    da