eresep.com

Sate lilit tahu

2011-08-16 22:18:45
Sate lilit tahu
Berikut ini resep Sate lilit tahu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 20 buah

Bahan:
350 gram tahu cina, dihaluskan
100 gram ayam giling
1 butir telur
25 gram tepung sagu
25 gram santan kental instan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
20 batang serai untuk lilitan
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
2 buah cabal merah keriting
2 butir kemiri, disangrai

Cara membuat:
1. Aduk rata tahu cina, ayam giling, bumbu halus, telur, tepung sagu, santan kental instan, garam, dan merica bubuk.
2. Ambil sedikit campuran tahu. tempelkan di batang serai sambil dipadatkan.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kecokelatan.

Untuk 10 bungkus

Sate udang bumbu kelapa

Bahan:300 gram udang jerbung, dibuang kulit dan kepala, dibelah punggungnya1 sendok teh air jeruk le

Sate hati sapi

untuk 10 porsiBahan:300g hati sapi, potong 2 x 2 cm 1/4sdt garam4 sdm kecap manis1 sdm margarin, lel

Sate sapi

Daging sapi memang tidak biasa untuk dijadikan sate, tapi sate daging sapi juga sangat nikmat. bagai