Detail Resep Bakwan tahu

Bakwan tahu

18 Agustus 2011
Bakwan tahu

Berikut ini resep Bakwan tahu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya


Untuk 12 buah

Bahan:
300 gram tahu putih
1 butir telur, dikocok lepas
40 gram taoge, dibuang akarnya
1 tangkai daun seledri, diiris halus minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
2 butir bawang merah
1 slung bawang putih
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh ketumbar
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
1. Haluskan tahu putih. Tambahkan bumbu halus dan telur. Aduk rata.
2. Masukkan taoge dan daun seledri. Aduk rata.
3. Ambil sedikit campuran tahu. Bentuk bulat pipih.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Bakwan teri

Untuk 15 buahBahan-bahan :150 gram teri basah, buang kepalanya50 gram tepung terigu130 gram tepung s

Bakwan kentang

Untuk 16 buahBahan:360 gram kentang, dikupas, diserut kasar 100 gram jamur merang, dipotong-potong10

Bakwan ikan

Untuk 8 porsiBahan:300 ml air250 g filet ikan tenggiri2 slung bawang putih, iris3 butir bawang merah