eresep.com

Bakwan tahu

2011-08-18 21:29:06
Bakwan tahu
Berikut ini resep Bakwan tahu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya


Untuk 12 buah

Bahan:
300 gram tahu putih
1 butir telur, dikocok lepas
40 gram taoge, dibuang akarnya
1 tangkai daun seledri, diiris halus minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
2 butir bawang merah
1 slung bawang putih
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh ketumbar
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
1. Haluskan tahu putih. Tambahkan bumbu halus dan telur. Aduk rata.
2. Masukkan taoge dan daun seledri. Aduk rata.
3. Ambil sedikit campuran tahu. Bentuk bulat pipih.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Bakwan jagung

Untuk 15 buahBahan :2 buah jagung manis, disisir2 buah jagung manis, dipipil, haluskan100 gram tepun

Bakwan jagung udang

Untuk 20 buahBahan:250 gram tepung terigu protein sedang1 tangkai daun seledri, diiris halus 100 gra

Bakwan taoge dan oncom

Untuk 12 buah Bahan: 150 gram tepung terigu protein sedang 25 gram tepung beras 200 ml santan