eresep.com

Bakwan tahu

2011-08-18 21:29:06
Bakwan tahu
Resep Bakwan tahu, dengan detail


Untuk 12 buah

Bahan:
300 gram tahu putih
1 butir telur, dikocok lepas
40 gram taoge, dibuang akarnya
1 tangkai daun seledri, diiris halus minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
2 butir bawang merah
1 slung bawang putih
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh ketumbar
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
1. Haluskan tahu putih. Tambahkan bumbu halus dan telur. Aduk rata.
2. Masukkan taoge dan daun seledri. Aduk rata.
3. Ambil sedikit campuran tahu. Bentuk bulat pipih.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Bakwan tahu taoge

Untuk 16 buah Kalori per buah: 76BAHAN:200 g tahu putih, tiriskan, potong dadu 1 cm 50 g taoge, bers

Bakwan misoa

untuk 10 buahBAHAN:2 ikat misoa kering, direndam air hangat, ditiriskan75 gram wortel, diiris korek

Bakwan jagung ebi

Untuk 22 buahBahan :3 buah jagung manis, sisir30 gram ebi sangrai, dihaluskan100 gram wortel, diparu