Detail Resep Perkedel tempe

Perkedel tempe

18 Agustus 2011
Perkedel tempe

Berikut ini resep Perkedel tempe disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 14 buah

Bahan:
300 gram tempe, ditumbuk kasar
1 butir telur
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
1 slung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh ketumbar
2 cm kencur
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
1. Aduk rata tempe, telur, dan bumbu halus. Bentuk bola-bola.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Perkedel tempe

Untuk 15 buahBahan:200 gram tempe, dikukus1 buah jagung manis, disisir50 gram daging ayam giling1 ta

Perkedel kentang dan kacang merah

untuk 14 buahBAHAN:80 gram Kacang merah segar , rebus dan tiriskan180 gram Kentang , goreng dan halu

Soto banjar perkedel kentang

Bahan: • Bawang Merah (dihaluskan) 20 gram • Bawang Putih (dihaluskan) 10 gram • M