eresep.com

Perkedel tempe

2011-08-18 21:29:06
Perkedel tempe
Berikut ini resep Perkedel tempe disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 14 buah

Bahan:
300 gram tempe, ditumbuk kasar
1 butir telur
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
1 slung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh ketumbar
2 cm kencur
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
1. Aduk rata tempe, telur, dan bumbu halus. Bentuk bola-bola.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Perkedel tahu daun ketumbar

Untuk 7 buahBahan:250 gr tahu putih, dihaluskan1 sendok teh daun ketumbar, dicincang halus, diperas,

Perkedel ayam

Untuk 5 porsiBahan adonan, aduk:300 gram daging ayam cincang50 gram bawang bombay, cincang kasar4 se

Perkedel udang

Perkedel biasanya dengan daging, kali ini kita coba membuat dengan udanguntuk 15 buah    &