eresep.com

Tumis buncis teri nasi

2011-08-23 20:13:42
Tumis buncis teri nasi
Berikut ini resep Tumis buncis teri nasi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
100 gram buncis, diiris miring
4 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
8 buah mata petai, dibelah dua, digoreng sebentar
2 buah cabai merah besar, diiris miring
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
75 ml air
50 gram teri nasi, digoreng
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan buncis, petal, dan cabai merah. Aduk sampai layu.
2. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan teri nasi. Aduk rata.

Tumis tempe bumbu kencur

BAHAN : 200 gram tempe, potong persegi panjang 3 cm  10 buah telu

Tumis kerecek

Untuk 5 porsi Bahan: 50 gram kerecek 150 gram oncom, dibakar, dipotong kotak 25 gram leunca

Tumis lentil daging (etli mercimek)

Bahan: 1 sdm mentega, untuk menumis75 g bawang Bombay, parut250 g daging kambing, potong 2 x 2 x 1cm