eresep.com

Tumis buncis teri nasi

2011-08-23 20:13:42
Tumis buncis teri nasi
Berikut ini resep Tumis buncis teri nasi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
100 gram buncis, diiris miring
4 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
8 buah mata petai, dibelah dua, digoreng sebentar
2 buah cabai merah besar, diiris miring
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
75 ml air
50 gram teri nasi, digoreng
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan buncis, petal, dan cabai merah. Aduk sampai layu.
2. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan teri nasi. Aduk rata.

Tumis sawi kerang scallop

Untuk 5 porsi Bahan:400 gram sawi5 1/2 sendok makan garam3 lembar daging asap, iris memanjang 1/2 cm

Tumis bengkuang wortel

Bahan:200 gram bengkuang, iris korek api2 buah wortel, iris korek api6 siung bawang putih, cincang15

Tumis daging gulung kembang tahu

Bahan:150 gram daging sukiyaki, digulung satu persatu 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 2 siung