eresep.com

Sup ayam daun ketumbar

2011-08-24 21:46:32
Sup ayam daun ketumbar
Berikut ini resep Sup ayam daun ketumbar disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 porsi

Bahan:
8 buah sayap ayam utuh, dipotong dua bagian
1 buah wortel, dipotong bulat tebal 1 cm
100 gram kapri
2.000 ml kaldu ayam
3 siung bawang putih utuh, digoreng, dimemarkan
4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
6 tangkai daun ketumbar, dipetiki
1 sendok makan air jeruk lemon

Cara membuat:
1. Rebus kaldu ayam dan bawang putih sampai mendidih.
2. Masukkan sayap ayam, wortel, kapri, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.
3. Menjelang diangkat, tambahkan daun ketumbar dan air jeruk lemon. Aduk rata.

Sup bombay merica hitam

Untuk 5 porsi Bahan : 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 200 gram ayam fillet, diiris panj

Sup keju brokoli

Bahan:1 sdm mentega tawar75 g bawang Bombay, cincang30 g tepung terigu 500 ml kaldu500 ml susu cair1

Sup makaroni

untuk 7 porsiBAHAN:100 gram makaroni kecil, direbus setengah matang250 gram daging tetelan2 jagung m