Detail Resep Cake cokelat kacang merah

Cake cokelat kacang merah

08 September 2011
Cake cokelat kacang merah

Berikut ini resep Cake cokelat kacang merah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 16 potong

Bahan:
200 gram margarin
75 gram gula pasir halus
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
4 kuning telur
250 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
75 ml santan kental instan
50 gram kacang merah kering, direbus, dicincang kasar
4 putih telur
75 gram gula pasir

Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan cokelat masak pekat. Kocok rata.
2. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan santan kental instan. Masukkan kacang merah. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
4. Masukkan sedikit-sedikit ke campuran margarin sambil diaduk perlahan.
5. Tuang ke loyang tulban polos diameter 22 cm yang dioles tipis margarin.
6. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Cake ubi berempah

Untuk 12 potong Bahan: 250 gram margarin 100 gram gula pasir 100 gram gula merah sisir 100 gr

Cake kurma madu

Bahan:150 gram margarin100 gram gula pasir halus25 gram madu3 butir telur175 gram tepung terigu prot

Cake kopi krim kelapa

Untuk 16 potong Bahan cake: 150 gram margarin 125 gram gula pasir halus 3 butir telur 150 gr