Detail Resep Pisang goreng campur

Pisang goreng campur

08 September 2011
Pisang goreng campur

Berikut ini resep Pisang goreng campur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 16 buah

Bahan:
300 gram pisang tanduk, dipotong kotak 1 1/2 x 1 1/2 x 1 1/2 cm
100 gram kelapa muda keruk lebar
50 gram kismis, dipotong dua bagian
300 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
1 butir telur
50 gram gula tepung
3/4 sendok teh kayumanis bubuk
1/2 sendok teh garam
500 ml santan dari 1/4 butir kelapa minyak untuk menggoreng

Bahan taburan:
50 gram gula tepung
1/2 sendok teh kayumanis bubuk

Cara membuat:
1. Aduk rata pisang tanduk, kelapa muda, kismis, tepung terigu, tepung beras, telur, gula tepung, kayumanis bubuk, garam, dan santan.
2. Goreng dalam minyak panas sedang dalam wajan datar. Bentuk bulat. Goreng sampai matang.
3. Sajikan dengan bahan taburan.

Pisang yoghurt

Bahan :1 buah pisang Ambon matang  ukuran sedang, kupas4 sdm yoghurt plain, aduk-aduk supaya ti

Dadar pisang

Bahan:3 sdm  (50 g) mentega    4 sdm    (50 g) gula palem10 buah

Kue pisang cokelat

Untuk 20 buah Bahan: 150 gram tepung beras 15 gram cokelat bubuk 500 ml santan dari 1/2 butir