Detail Resep Pisang goreng campur

Pisang goreng campur

08 September 2011
Pisang goreng campur

Berikut ini resep Pisang goreng campur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 16 buah

Bahan:
300 gram pisang tanduk, dipotong kotak 1 1/2 x 1 1/2 x 1 1/2 cm
100 gram kelapa muda keruk lebar
50 gram kismis, dipotong dua bagian
300 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
1 butir telur
50 gram gula tepung
3/4 sendok teh kayumanis bubuk
1/2 sendok teh garam
500 ml santan dari 1/4 butir kelapa minyak untuk menggoreng

Bahan taburan:
50 gram gula tepung
1/2 sendok teh kayumanis bubuk

Cara membuat:
1. Aduk rata pisang tanduk, kelapa muda, kismis, tepung terigu, tepung beras, telur, gula tepung, kayumanis bubuk, garam, dan santan.
2. Goreng dalam minyak panas sedang dalam wajan datar. Bentuk bulat. Goreng sampai matang.
3. Sajikan dengan bahan taburan.

Martabak mini pisang almond

Untuk: 10 buah Kalori per buah: 450BAHAN:1 sdm mentega, untuk mengoles wajan25 g mentega untuk mengo

Dadar pisang kacang karamel

Bahan kulit:100 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan susu bubuk1 sendok makan gula tepung

Dadar pisang saus cokelat

Untuk 24 buah Bahan dadar: 200 gram tepung terigu protein sedang 1 butir telur, dikocok lepas