Detail Resep Singkong goreng rasa jagung bakar

Singkong goreng rasa jagung bakar

10 September 2011
Singkong goreng rasa jagung bakar

Berikut ini resep Singkong goreng rasa jagung bakar disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 10 potong

Bahan:
1.000 gram singkong, dipotong-potong
minyak untuk menggoreng

Bahan perendam (aduk rata):
6 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok makan ketumbar bubuk
1 sendok makan garam
1 sendok teh baking powder
1.000 ml air

Bahan taburan:
3 sendok makan jagung bakar bubuk

Cara membuat:
1. Rendam singkong dengan bumbu perendam 30 menit.
2. Kukus singkong 30 menit sambil disiram-siram air dingin sampai mekar.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai setengah matang. Celup ke sisa bumbu perendam. Goreng sampai ma-tang.
4. Sajikan dengan bahan taburan.

Srikaya talam singkong

Untuk 20 buah Kalori per buah 248BAHAN:750 g singkong, parut halus30 g singkong, serut kasar300 g gu

Nugget singkong

Untuk 30 buahBahan Pelapis:2 butir telur, kocok lepas80 gram panir kasarBahan:400 gram singkong, kup

Apem singkong

BAHAN : 800 gram singkong parut lalu tiriskan  100 gram