Detail Resep Pukis pandan

Pukis pandan

14 September 2011
Pukis pandan

Berikut ini resep Pukis pandan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 40 buah

Bahan:
4 butir telur
150 gram gula pasir
250 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok makan ragi instan
250 ml susu cair
1/8 esens pandan
2 tetes pewarna hijau
25 gram meises
2 sendok teh margarin untuk mengoles

Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama ragi instan sambil dikocok perlahan bergantian dengan susu cair.
3. Tambahkan esens pandan dan pewarna hijau. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
4. Panaskan cetakan kue pukis yang dioles tipis margarin. Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan. Taburkan meises. Tutup cetakan. Biarkan sampai matang. Angkat.

Kue pukis vanila

Untuk 20 buahBahan Biang :50 gram tepung terigu protein rendah7 gram ragi instan85 ml airBahan :4 bu

Pukis

bahan biang:50 gram tepung terigu protein sedang100 ml air1 sendok makan ragi instanBahan:4 butir te

Pukis jagung keju

Untuk 14 buah Bahan: 1 sendok teh ragi instan 75 ml susu cair, dihangatkan 2 butir telur 50 g