eresep.com

Pukis pandan

2011-09-14 20:48:02
Pukis pandan
Berikut ini resep Pukis pandan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 40 buah

Bahan:
4 butir telur
150 gram gula pasir
250 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok makan ragi instan
250 ml susu cair
1/8 esens pandan
2 tetes pewarna hijau
25 gram meises
2 sendok teh margarin untuk mengoles

Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama ragi instan sambil dikocok perlahan bergantian dengan susu cair.
3. Tambahkan esens pandan dan pewarna hijau. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
4. Panaskan cetakan kue pukis yang dioles tipis margarin. Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan. Taburkan meises. Tutup cetakan. Biarkan sampai matang. Angkat.

Pukis isi vla

Bahan: 3 butir (200 g) telur ayam1 sdm ragi instan200 g gula pasir1 sdt garam500 ml susu cair150 g m

Pukis jagung keju

Untuk 14 buah Bahan: 1 sendok teh ragi instan 75 ml susu cair, dihangatkan 2 butir telur 50 g

Pukis

Bahan : 1/2 sdm ragi butiran 4 sdm air hangat 150 gr tepung terigu 100 gr gula pasir 150 cc