eresep.com

Pukis pandan

2011-09-14 20:48:02
Pukis pandan
Resep Pukis pandan, dengan detail

Untuk 40 buah

Bahan:
4 butir telur
150 gram gula pasir
250 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok makan ragi instan
250 ml susu cair
1/8 esens pandan
2 tetes pewarna hijau
25 gram meises
2 sendok teh margarin untuk mengoles

Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama ragi instan sambil dikocok perlahan bergantian dengan susu cair.
3. Tambahkan esens pandan dan pewarna hijau. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
4. Panaskan cetakan kue pukis yang dioles tipis margarin. Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan. Taburkan meises. Tutup cetakan. Biarkan sampai matang. Angkat.

Pukis

bahan biang:50 gram tepung terigu protein sedang100 ml air1 sendok makan ragi instanBahan:4 butir te

Pukis

Bahan: 350 ml santan kental 1 sdm ragi instan 8 sdm air hangat 6 btr telur 200 gr gula kastor

Pukis

Bahan : 1/2 sdm ragi butiran 4 sdm air hangat 150 gr tepung terigu 100 gr gula pasir 150 cc