eresep.com

Cake kentang keju

2011-09-19 21:30:24
Cake kentang keju
Berikut ini resep Cake kentang keju disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 16 potong

Bahan:
4 butir telur
60 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
1/4 sendok teh garam
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
100 gram kentang kukus, dihaluskan
30 ml susu cair
25 gram margarin, dilelehkan
50 gram keju cheddar parut, untuk taburan

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan garam sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Blender kentang dan susu cair sampai lembut.
3. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam kocokkan telur sambil diaduk perlahan. Tambahkan margarin leleh. Aduk perlahan.
4. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur keju parut.
5. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.

Cake mangga

Untuk 15 potongBahan Cake:115 gram tepung terigu protein rendah35 gram maizena100 gram kuning telur1

Cake cokelat kacang merah

Untuk 16 potongBahan:200 gram margarin75 gram gula pasir halus100 gram cokelat masak pekat, dilelehk

Cake tape ketan hitam

Bahan Cake : 10 kuning telur  4 putih telur