Detail Resep Cake tulban cokelat

Cake tulban cokelat

21 September 2011
Cake tulban cokelat

Berikut ini resep Cake tulban cokelat disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya


Untuk 16 potong

Bahan:
250 gram margarin
100 gram gula pasir halus
1/2 sendok teh esens vanili
6 kuning telur
275 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1 sendok teh baking powder
100 ml susu cair
1/4 sendok teh cokelat pasta
6 putih telur
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir halus
25 gram kenari, diiris panjang untuk taburan

Cara membuat:
1. Kocok margarin, gula pasir halus, dan esens vanili sampai lembut. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan susu cair. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sambil dikocok sampai mengembang.
4. Masukkan sedikit-sedikit ke campuran margarin sambil diaduk perlahan.
5. Tuang ke loyang tulban diameter atas 20 cm, bawah 15 cm, dan tinggi 10 cm yang dioles margarin. Taburkan kenari.
6. Oven 50 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Cake almond buah kering

untuk 10 potongBAHAN:250 gram Tepung terigu protein sedang 1 sendok teh Baking powder 75 gram Almond

Cupe cake double cokelat

Bahan: 150 gram margarin 50 gram gula pasir halus 150 gram tepung terigu protein sedang 25 gram

Cake cokelat capuccino

Untuk 10 potong Bahan Cake:8 kuning telur 40 gram gula pasir halus 40 gram cokelat bu