Detail Resep Cake tulban cokelat

Cake tulban cokelat

21 September 2011
Cake tulban cokelat

Berikut ini resep Cake tulban cokelat disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya


Untuk 16 potong

Bahan:
250 gram margarin
100 gram gula pasir halus
1/2 sendok teh esens vanili
6 kuning telur
275 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1 sendok teh baking powder
100 ml susu cair
1/4 sendok teh cokelat pasta
6 putih telur
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir halus
25 gram kenari, diiris panjang untuk taburan

Cara membuat:
1. Kocok margarin, gula pasir halus, dan esens vanili sampai lembut. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan susu cair. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sambil dikocok sampai mengembang.
4. Masukkan sedikit-sedikit ke campuran margarin sambil diaduk perlahan.
5. Tuang ke loyang tulban diameter atas 20 cm, bawah 15 cm, dan tinggi 10 cm yang dioles margarin. Taburkan kenari.
6. Oven 50 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Cake cokelat lapis sarikaya

Bahan srikaya : 3 butir telur 200 gram gula merah, disisir halus 2 sendok makan gula pasir 250 m

Cake kacang hijau

untuk 16 potongBAHAN:125 gram Kacang hijau , rebus hingga lunak dan tiriskan150 gram Margarin 150 gr

Cake mangkuk kurma

Bahan :150 g    mentega tawar150 g    gula tanjung2 butir (150 g) telu