Detail Resep Sate kambing bumbu kari

Sate kambing bumbu kari

07 Oktober 2011
Sate kambing bumbu kari

Berikut ini resep Sate kambing bumbu kari disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 24 tusuk

Bahan:
500 gram daging kambing muda, dipotong-potong
100 ml kecap manis
1 1/2 sendok teh garam
2 sendok teh bubuk kari
1 sendok teh air jeruk nipis
3 sendok makan minyak goreng

Bahan pelengkap (aduk rata):
200 ml kecap manis
6 butir bawang merah, diiris
3 slung bawang putih, diiris
6 buah cabal rawit merah, diiris
4 buah jeruk limau

Cara membuat:
1. Tusuk-tusuk daging dengan tusuk sate.
2. Lumuri dengan kecap manis, garam, bubuk kari, air jeruk nipis, dan minyak goreng. Diamkan 1 jam.
3. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
4. Sajikan dengan pelengkap.

Sate daging bumbu serundeng (jepara)

Bahan: 500 g daging has dalam sapi, potong-potong ukuran 2x2fixl cm2 sdm kecap manis4 sdm minyak say

Sate jeroan bumbu lengkuas

Bahan: 13 pasang hati ampela, dipisahkan, dibagi dua hati, dicuci bersih 300 gram usus ayam rebu

Sate blengong

Sate Blengong jarang kita jumpai, tahukan anda Sate Blengong adalah sate khas dari Brebes, dengan ba