eresep.com

Sate sapi manis

2011-10-07 23:34:15
Sate sapi manis
Resep Sate sapi manis, dengan detail

Untuk 17 tusuk

Bahan:
500 gram daging sapi has dalam, dipotong kotak
200 ml kecap manis
3 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:
5 gram asam jawa
8 butir bawang merah
3 slung bawang putih
5 cm lengkuas
1/2 sendok teh jintan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
50 gram gula merah, disisir halus
1 sendok makan ketumbar

Cara membuat:
1. Aduk rata daging, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Diamkan 2 jam.
2. Tusuk-tusuk di tusuk sate.
3. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.

Sate bumbon

Kota kendal mempunyai sajian Sate Bumbon sehingga sate ini dikenal juga dengan nama sate kendal, den

Sate padang

Bahan-bahan :250 gram lidah sapi, direbus, dipotong 2x2 cm100 gram hati sapi, direbus, dipotong 2x2

Sate banjar

BAHAN:300 gram daging sapi, potong kotak1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk tusuk sateBUM