eresep.com

Sayur jagung manis

2006-08-08 23:18:56
Sayur jagung manis
Resep Sayur jagung manis, dengan detail

BAHAN :
200 gram jagung manis, diblender bersama 250 air
100 gram daging ayam cincang
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
750 ml kaldu
garam dan merica secukupnya
100 gram buncis, potong kecil-kecil
200 gram wortel, potong-potong
2 sendok makan minya goreng

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.

  2. Tuangkan kaldu, garam dan merica. Biarkan mendidih lalu masukkan wortel. Masak sampai wortel setengah matang. Masak buncis. Angkat setengah matang.

Untuk 4 porsi.

Sayur gurih buncis

BAHAN :5 pasang ati ampela ayam, iris tipis2 lembar daun salam200 gram buncis, iris miring700 ml kal

Sayur campur bumbu kuning

BAHAN :6 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 10 buah jagung putren, potong miring 1 buah la

Sayur asam

Bahan : 250 gram daging sapi, potong dadu 1 1/2 liter air 2 buah asam muda 3 sdm air asam jawa