eresep.com

Nasi ayam

2011-10-16 14:03:23
Nasi ayam
Berikut ini resep Nasi ayam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 3 porsi

Bahan:
200 g ayam, potong kotak
1 sdm kecap asin
2 sdm minyak goreng
3 slung bawang putih, cincang
1 sdm bawang bombai, cincang 200g beras, cuci, tiriskan
250 ml air
garam dan merica secukupnya

Pelengkap:
bawang goreng
Sambal botol
Acar mentimun

Cara membuat:
1, Campur ayam dengan garam, merica, dan kecap, kukus 5 menit. Angkat, sisihkan.
2, Tumis bawang hingga harum. Masukkan ayam, aduk.
3, Tambahkan beras dan air, masak hingga air terserap. Kukus hingga matang (25 menit). Angkat, sajikan dengan pelengkap.

Nasi kebuli rempah ayam

Untuk 4 porsiBahan:1 sdm minyak samin/sayur800 g ayam muds, potong 4500 ml air300 g beras, cuci, tir

Nasi kunyit

Bahan:10 cm kunyit2 sdm air jeruk nipis50 ml air450 g beras pulen, cuci, tiriskan 50 g margarin3 siu

Nasi goreng bumbu kencur

Untuk 4 porsiBahan-bahan :500 gram nasi putih,100 gram udang kupas ukuran sedang sisakan ekornya2 bu