eresep.com

Nasi ayam

2011-10-16 14:03:23
Nasi ayam
Berikut ini resep Nasi ayam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 3 porsi

Bahan:
200 g ayam, potong kotak
1 sdm kecap asin
2 sdm minyak goreng
3 slung bawang putih, cincang
1 sdm bawang bombai, cincang 200g beras, cuci, tiriskan
250 ml air
garam dan merica secukupnya

Pelengkap:
bawang goreng
Sambal botol
Acar mentimun

Cara membuat:
1, Campur ayam dengan garam, merica, dan kecap, kukus 5 menit. Angkat, sisihkan.
2, Tumis bawang hingga harum. Masukkan ayam, aduk.
3, Tambahkan beras dan air, masak hingga air terserap. Kukus hingga matang (25 menit). Angkat, sajikan dengan pelengkap.

Puding nasi (sutlac) turki

Bahan: 50 g beras pulen, cuci bersih 250 ml air200 ml susu segar1/8 sdt garam50 g gula pasirLarutkan

Timbel nasi ketan kuning

Bahan :500 g    beras, cuci, tiriskan350 g    beras ketan putih, renda

Nasi ulam jakarta

Untuk 5 porsiBahan:1.000 gram nasi putih hangat 200 gram kelapa parut kasar, disangrai2 sendok makan