Detail Resep Nasi ayam mesir

Nasi ayam mesir

18 Oktober 2011
Nasi ayam mesir

Berikut ini resep Nasi ayam mesir disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g dada ayam, potong kecil
2 sdm mentega
1 buah bawang bombai, cincang
1/2 sdt kunyit bubuk
200 ml air
1 sdm peterseli cincang
1/2 sdt thyme bubuk
800 g nasi putih panas
Air jeruk lemon secukupnya
400 ml kaldu ayam
Minyak goreng secukupnya
Merica, cabai bubuk, jintan, dan garam secukupnya

Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan merica, cabai bubuk, jintan, dan garam, diamkan 15 menit.
2. Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan kunyit dan ayam, aduk dan masak hingga ayam berubah warns. Tambahkan air, masak hingga ayam matang dan kuah kental, angkat.
3. Sajikan ayam dengan tambahan peterseli, thyme, perasan air jeruk lemon, dan nasi putih panas.

Nasi goreng terung

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 558 kalBAHAN:250 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut 500 g fil

Nasi gurih kombinasi

Bahan: 250 gram beras, dicuci bersih 500 ml santan dari 1 butir kelapa 2 butir cengkeh 3 cm kayu

Nasi goreng kepiting

Untuk 1 porsiBahan:1 sdm margarin1 siung bawang putih, cincang1 butir bawang merah, cincang50 g udan