Detail Resep Nasi ayam mesir

Nasi ayam mesir

18 Oktober 2011
Nasi ayam mesir

Berikut ini resep Nasi ayam mesir disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g dada ayam, potong kecil
2 sdm mentega
1 buah bawang bombai, cincang
1/2 sdt kunyit bubuk
200 ml air
1 sdm peterseli cincang
1/2 sdt thyme bubuk
800 g nasi putih panas
Air jeruk lemon secukupnya
400 ml kaldu ayam
Minyak goreng secukupnya
Merica, cabai bubuk, jintan, dan garam secukupnya

Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan merica, cabai bubuk, jintan, dan garam, diamkan 15 menit.
2. Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan kunyit dan ayam, aduk dan masak hingga ayam berubah warns. Tambahkan air, masak hingga ayam matang dan kuah kental, angkat.
3. Sajikan ayam dengan tambahan peterseli, thyme, perasan air jeruk lemon, dan nasi putih panas.

Nasi jaha

Untuk 5 porsi Bahan:400 gram beras ketan80 gram beras putih200 ml santan, dari 1 1/2 kelapa parut8 l

Nasi goreng babat

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm minyak goreng1 sdt bawang putih cincang1 sdm bawang merah cincang1/2 sdt ca

Nasi liwet

Bahan:500 gram beras950 ml santan dari 1 butir kelapaCara membuat:Rebus beras dan santan sampai mend