eresep.com

Nasi ayam serai

2011-10-19 21:11:50
Nasi ayam serai
Resep Nasi ayam serai, dengan detail

Untuk 3 porsi

Bahan:
200 g daging ayam, potong-potong
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang
1 batang serai, memarkan
200 g beras, cuci, tiriskan
250 ml santan
1 lembar pandan
garam dan merica secukupnya

Taburan serai, haluskan, tumis kering:
2 sdm minyak goreng
1 siung bawang putih
3 batang serai, iris
2 butir kenari, goreng

Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan garam dan merica, kukus 5 menit. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang dan serai hingga harum. Masukkan ayam, aduk.Tambahkan beras, santan, dan pandan, masak hingga matang.
3. Kukus beras hingga matang (25 menit). Angkat, sajikan dengan taburan serai.

Nasi goreng bumbu kari

untuk 2 porsiBahan :2 sdm minyak goreng1 buah bawang bombai, potong kotak1 sdt bumbu kari siap pakai

Nasi tim ayam jamur

Resep masakan Nasi Tim ayam jamur ini pasti jadi favorite hidangan anak-anakUntuk 6 porsiBahan-bahan

Nasi bakar isi teri

untuk 8 bungkusBahan :500 gram beras, dicuci bersih850 ml santan dari 1 butir kelapa 3 1/2 sendok te