Detail Resep Nasi bakar jamur

Nasi bakar jamur

20 Oktober 2011
Nasi bakar jamur

Berikut ini resep Nasi bakar jamur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
1 slung bawang putih, cincang
1 butir bawang merah, cincang
50 g daging ayam
6 buah jamur merang
1 butir telur, goreng urak-arik
1 sdm cabal merah/hijau iris
2 sdm santan kental slap pakai
300 g nasi putih
2 lembar daun salam
garam dan merica secukupnya
Daun pisang dan lidi secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga layu. Masukkan ayar aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan jamur, telur, cabal, santan, nasi putih, garam, dan merica, aduk rata.
3. Alasi daun pisang dengan selembar daun salam, letakkan bahan isian.Tutup dengan tumisan nasi, gulung, dan sematkan lidi.
4. Oles daun dengan minyak, bakar hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Nasi kunyit

Bahan:10 cm kunyit2 sdm air jeruk nipis50 ml air450 g beras pulen, cuci, tiriskan 50 g margarin3 siu

Nasi liwet

Untuk 5 porsiBahan :500 gram beras, cuci bersih1 batang serai, ambil putihnya, memarkan2 lembar daun

Nasi goreng bumbu italy

Untuk 3 porsiBahan-bahan :500 gram nasi putih dingin100 gram ayam fillet, potong kotak1 sendok teh o