eresep.com

Nasi bakar telur

2011-10-22 18:05:42
Nasi bakar telur
Berikut ini resep Nasi bakar telur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
1 sdm bawang putih cincang
1 sdm bawang merah cincang
50g udang, kupas
1 sdt kecap asin
300 g nasi putih
1 batang daun bawang, potong-potong
3 pucuk daun kemangi
1 butir telur
2 lembar daun salam
4 buah cabai rawit merah
garam dan merica secukupnya
Daun pisang dan lidi secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga layu. Masukkan udang, garam, merica, dan kecap asin, aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan nasi, daun bawang, kemangi, clan telur. Aduk, sisihkan.
3. Alasi daun pisang dengan selembar daun salam, letakkan 1/2 bagian nasi. Selipkan 2 buah cabal rawit, gulung, lalu sematkan lidi. Ulangi untuk 1/2 bagian nasi lainnya.
4. Bakar nasi hingga harum. Angkat dan sajikan.

Nasi kuning lengkap

Untuk 4 porsiBahan:400 ml santan dari 100g kelapa1 sdm kunyit parut1 sdt air jeruk nipis2 lembar dau

Nasgor sosis - nasi goreng sosis

untuk 2 porsiBahan-bahan :300 gram nasi putih1 buah sosis sapi ditumis, diiris bulat tebal 1/2 cm40

Nasi jagung manis

Bahan:600 ml santan enter dari 1/4 butir kelapa kupas parut1/4 sdt garam2 lembar daun jeruk purut1 l